Indkøbsdisponent til fødevarevirksomhed i udvikling

Vil du spille en helt central rolle i en ambitiøs fødevarevirksomhed? Hos KALU får du muligheden for at blive den koordinerende nøgleperson, der sikrer høj driftssikkerhed, stærk leverandør dialog og samarbejde med et dedikeret team af motiverede kollegaer.

Vi er specialister i charcuteri, vildt, fjerkræ og gourmetprodukter – til både foodservice og detail. Se mere på www.kalu.dk

For at sikre høj kundetilfredshed og en effektiv drift invester vi nu i de rette nøgleprofiler, som også skal understøtte næste vækstfase. Du bliver bindeleddet mellem leverandører, salg, lager, indkøb og ledelse. Rollen er central for hverdagens eksekvering med korte beslutningsveje.

Dine vigtigste opgaver

  • Planlægning og gennemførelse af indkøb af importerede fødevarer
  • Disponering og opfølgning på indkøbsordrer, leveringstider og mængder
  • Tæt dialog med internationale leverandører og transportører
  • Sikring af overholdelse af fødevarelovgivning, herunder dokumentation, certifikater og sporbarhed
  • Koordinering af told-, import- og veterinærdokumenter
  • Samarbejde med kvalitetsafdeling og myndigheder (fx Fødevarestyrelsen)
  • Lagerstyring med fokus på holdbarhed og batchnumre
  • Håndtering af reklamationer, afvigelser og kvalitetsproblemer
  • Vedligeholdelse af stamdata og vareinformation i ERP-system og GS1

Kvalifikationer

  • Erfaring med indkøb og disponering, gerne inden for fødevarer
  • Kendskab til importprocedurer og international handel
  • Grundlæggende forståelse for fødevaresikkerhed og kvalitetskrav
  • Erfaring med dokumentation og sporbarhed
  • Godt kendskab til ERP systemer og kan du Navision og GS1 er det en fordel.
  • Gode sproglige kompetencer på dansk og engelsk (skrift og tale)

Personlige kompetencer

  • Pligtopfyldende og grundig
  • Struktureret og detaljeorienteret
  • Ansvarsbevidst og kvalitetsfokuseret
  • Gode samarbejds- og kommunikationsevner
  • Trives i et miljø med høje krav til dokumentation og tempo

Resultatkrav

Du får klare og konkrete mål:

  • Rettidigt og korrekt indkøb af fødevarer fra internationale leverandører.
  • Du spiller en central rolle i at sikre forsyningssikkerhed, kvalitet, fødevaresikkerhed.
  • Overholdelse af gældende lovgivning.

Det praktiske

Kontoret er i Kødbyen, København V. Arbejdstiden: 07:00–15:30 fysisk fremmøde, en løn der tilsvarer din erfaring, samt pension, PC, telefon

Hvorfor KALU?

Fordi du får muligheden for at:

  • Tage en nøgleposition i en virksomhed, der har momentum
  • Få direkte kontakt til både ejere og nøglekunder
  • Arbejde i en kultur med stærk moral, høj faglighed og godt humør
  • Blive en del af en virksomhed med kvalitet, håndværk og specialvarer
  • Skabe synlige resultater
  • Arbejde med topleverandører og fødevarer

Kontakt

Kontakt FoodCareer.dk, Christian Saabye Simonsen svarer gerne afklarende spørgsmål Tlf. 5130 6866 og send din motiverede ansøgning og CV hurtigst muligt via nedenstående link.

Alle kandidater er sikret diskretion. Kandidater vurderes løbende.

Employment Type
Full-time
Job Location
Slagtehusgade 18, København V, 1715
Date posted
februar 11, 2026
PDF Export
Close modal window

Thank you for submitting your application. We will contact you shortly!